Durch besten Sauerteig und viele gesunde Körner ist es ein sehr geschmackvolles und beliebtes Brot. Durch den hohen Ballaststoffanteil spendet es Energie für den ganzen Tag.
Für Allergiker:
Gluten, Nüsse, Sesam, Soja
Kurzdeklaration:
Paramischung (Bodyforming-Mehl (Weizenmehl, Sonnenblumenkernen, Haferkleie, Roggenmehl, Sesam, Sojaschrot, Hafergrütze, Weizenkleber, Leinsamen, Weizenfasern gemahlen, Dinkelmehl, Roggen-und Gerstenröstmalz, Sauerteig getrocknet(Weizen), Malzmehl(Gerste)